辽宁省抚顺市市场监管局开展端午节食品安全大检查 坚持做到守法诚信经营

中国消费者报沈阳讯（记者王文郁）记者5月30日了解到，辽宁辽宁省抚顺市市场监管局连日来组织开展保障食品安全专项检查，省抚顺市市场食品确保人民群众在安全祥和的监管局开氛围中度过端午佳节。

抚顺市市场监管局在组织食品安全检查行动中，展端执法人员对域内新抚、午节望花、安全顺城、大检东洲等地区的辽宁集贸市场和52家生鲜超市商户进行了检查，重点检查了牛羊肉、省抚顺市市场食品猪肉、监管局开粽子、展端酒水饮料等节日热销的午节重点商品；着重查验食品经营场所、进货渠道、安全台账、大检包装标识、辽宁设备设施、从业人员健康管理、食品储存方式、肉类检疫等情况；督促各类食品经营者严格落实食品安全管理制度，严禁销售假冒伪劣和过期变质等不合格食品，坚持做到守法诚信经营。

在开展食品安全专项检查的同时，抚顺市市场监管局也提示消费者，在节日期间购买粽子等节令食品时，要注意“新鲜、安全、科学、适量”。要通过正规渠道购买，保存好购物小票等凭证，看清食品外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等是否齐全；挑选真空包装和速冻类粽子时，要注意观察包装袋是否有破损、有无漏气或涨袋等现象；购买后按照标示食用方法加工食用，散装粽子最好现吃现买，避免过量购买后导致粽子过期变质。